CORSI HACCP ON-LINE

FORMAZIONE IN MATERIA DI IGIENE AI RESPONSABILI E AGLI ADDETTI AL PIANO DI AUTOCONTROLLO DI TUTTI I SETTORI ALIMENTARI, SOSTITUTIVI DEL LIBRETTO SANITARIO (GIA’ ABOLITO).

OTTERRAI IL TUO ATTESTATO IN POCHI SEMPLICI PASSAGGI

I nostri corsi HACCP in FAD (Formazione A Distanza) permettono di assolvere agli obblighi di formazione periodica previsti dal Regolamento Europeo CE 852/2004 e dai sistemi di autocontrollo alimentare basati sul metodo HACCP per gli operatori addetti alla produzione, preparazione, somministrazione, trasporto e distribuzione di sostanze alimentari.

Potrai seguire il corso quando e come vuoi, tutto completamente online, tramite PC, smart-phone e tablet. Avrai sempre a disposizione il nostro supporto e otterrai l’attestato valido per ogni tua necessità in poco tempo.

Le buone pratiche igieniche sono tanto importanti quanto spesso sottovalutate, il che denota in molti casi una mancanza di formazione degli addetti. Il responsabile dell’impresa deve promuovere in ogni modo l’igiene e la correttezza del comportamento dei propri collaboratori, nell’ambito delle procedure necessarie a garantire la sicurezza alimentare: il buon comportamento dell’alimentarista è un elemento indispensabile per il buon andamento dell’attività e per tenere sotto controllo i rischi igienico-sanitari per la salute dei consumatori.

SOGGETTI INTERESSATI:

Addetti alla vendita presso gli esercizi commerciali (supermercati, salumerie, macellerie, pescherie
Camerieri
Addetti Bar – Tavola calda
Personale operante all’interno di cucine e somministrazioni per mense, ristoranti, pizzerie, e similari
Addetti alle rosticcerie, gastronomie, personale addetto alle lavorazioni di pasta fresca, pastifici
Addetti stabilimenti di prodotti d’uovo, gastronomici e dolciari
Produttori di gelato artigianale
Pasticcieri
Panifici – addetti lavorazioni prodotti da forno
Addetti alla manipolazione prodotti dietetici, per la prima infanzia e destinati ad una alimentazione particolare
Responsabili dell’industria alimentare e/o della qualità all’interno di un’azienda, nonché personale con responsabilità di sorveglianza.
Addetti presso stabilimenti lavorazione delle carni e del pesce
Addetti al’industria conserviera
Addetti ai caseifici
Personale addetto alla vendita di prodotti ortofrutticoli ed al trasporto degli alimenti sfusi che necessitano di controllo della temperatura.