Un breve corso in sei serate in cui i partecipanti si approcceranno al mondo del vino e della degustazione, imparando a riconoscere aromi, profumi, sapori delle varie tipologie di vini, approfondendone la storia e le tecniche.

Grande attenzione verrà data anche a come e perché viene fatto il vino, entrando in modo piacevole e rilassato in un mondo di cui tutti parlano, ma non molti conoscono.

Il corso si rivolge a

  • Imprenditori
  • Manager
  • Dipendenti
  • Collaboratori
  • Studenti
  • Semplici appassionati che desiderano migliorare le proprie conoscenze, competenze e capacità legate al settore del vino e della degustazione.

Il corso aprirà ai partecipanti le porte del wine taste, sviluppando le conoscenze personali da poter sfruttare in una cena con amici, al ristorante, in cucina per il corretto abbinamento al cibo. Accanto alla lezione teorico pratica in ogni serata ci sarà la degustazione guidata di vini selezionati. Gli allievi verranno accompagnati dal docente in questo complesso viaggio che li porterà a sperimentare direttamente nel campo i segreti e le tecniche per apprezzare e valutare al meglio il vino.

Il costo del corso è di € 70.00 a persona incluso corso Haccp gratuito

Calendario e programma del corso

1° Lezione
lunedì 9 marzo 2020 
La degustazione del vino.

2° Lezione
giovedì 12 marzo 2020 
Il vigneto e la produzione del vino – Accenno sul galateo a tavola.

3° Lezione
lunedì 16 marzo 2020 
Panorama sulle birre i liquori e le diverse tipologie di vini particolari.

 4° Lezione
giovedì 19 marzo 2020
Il servizio del vino.

5° Lezione
lunedì 23 marzo 2020 
Vini siciliani – I maggiori vini italiani e stranieri.

6° Lezione
giovedì 26 marzo 2020 
La scelta del vino in base al piatto

Sede del corso
Confcommercio Agrigento, via Imera 223/c – Agrigento

Per informazioni e iscrizioni
Confcommercio Agrigento
tel 0922 22791
email: segreteria@confcommercio.ag.it

Mattina: dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 13.00
Pomeriggio: lunedì, mercoledì e giovedì dalle15:00 alle 17:00

SCHEDA PRENOTAZIONE CORSO CONOSCENZA DEL VINO