Un nuovo e significativo tassello si aggiunge al percorso di sensibilizzazione sull’importanza della sana alimentazione promosso da FIPE Agrigento e Confcommercio Agrigento, con il secondo appuntamento del progetto “Il #cibo come chiave per un futuro sano: quando la cultura e l’amore si incontrano nel piatto”, organizzato nell’ambito della #giornatadellaristorazione 2025.
L’iniziativa si è svolta presso l’Istituto Comprensivo “Falcone Borsellino” di #favara, coinvolgendo attivamente gli alunni di cinque classi terze della #scuolaprimaria in un laboratorio #educativo esperienziale dedicato all’acquisizione di abitudini alimentari corrette e #sostenibili . L’accoglienza della Dirigente scolastica Dott.ssa Maria Vella e del collaboratore vicario Prof. Giuseppe Piscopo, unitamente all’entusiasta partecipazione del corpo docente, ha reso l’esperienza ancora più significativa e coinvolgente.
« Una merenda sana rappresenta il primo strumento educativo per trasmettere ai bambini il valore del benessere: #pane integrale ai cereali con #marmellata artigianale priva di conservanti e succo di #frutta senza conservanti sono esempi di come #Salute e gusto possano coesistere in modo armonioso », ha dichiarato Gabriella Cucchiara, presidente provinciale Fipe #agrigento, evidenziando il legame tra nutrizione equilibrata e sviluppo psicofisico sin dall’ #infanzia
Il #laboratorio è stato condotto dalla chef Sabrina Cucchiara del Ristorante Pasticceria La Promenade dei Templi di Agrigento, che ha saputo coinvolgere i #giovani #studenti in una vera e propria esperienza multisensoriale: dalla preparazione alla degustazione, i bambini hanno potuto riscoprire il #valore del cibo buono, genuino e locale. Un’iniziativa che ha posto l’accento su temi fondamentali quali la stagionalità degli alimenti, la sostenibilità ambientale e l’importanza della #filieracorta
A supportare l’iniziativa, le eccellenze produttive del territorio: il pane ai #cereali di Terra Dunci e le marmellate naturali di Almasicily, esempi virtuosi di imprese locali che coniugano qualità, #etica e territorialità.
Determinante, come sempre, il contributo organizzativo del funzionario Davide Montalbano della sede provinciale di Confcommercio Agrigento, che ha coordinato le attività con efficacia e precisione. All’evento erano presenti, insieme alla presidente #fipe, Gero Niesi (vicepresidente vicario Confcommercio Agrigento), Alfonso Valenza (referente della delegazione #confcommercio di Favara) e il Direttore Antonio Giardina, in rappresentanza dell’intero #Sistema #associativo .
La giornata si è svolta attorno a un principio guida dal forte impatto educativo e valoriale:
“Il cibo è #cultura , è #amore , è #condivisione . Nutriamo i nostri bambini con una #dieta equilibrata per costruire un #futuro sano e felice.”
Un messaggio semplice ma profondo, che ha fatto da filo conduttore a un #progetto orientato a rafforzare nei più piccoli la consapevolezza dell’importanza di uno stile di vita sano e a promuovere la valorizzazione del patrimonio #agroalimentare locale.
#confcommerciocè
