Assipan Sicilia ha realizzato una brochure contenente “Linee guida per le aziende di panificazione – sistemi di prevenzione Covid-19 nel settore della panificazione“.
Grazie all’attenuazione dell’epidemia, le misure per il contenimento della diffusione delle infezioni si stanno gradualmente allentando ma non sono state ancora eliminate completamente.
La brochure trae spunto dalle indicazioni dell’Istituto Superiore di Sanità, dall’esperienza dell’UOC SIAN dell’ASP 7 di Ragusa e del dr. Francesco Salemi, tecnologo alimentare e consulente di Assipan Sicilia – Confcommercio Imprese per l’Italia.
Richiedine una copia scrivendo a segreteria@confcommercio.ag.it o chiamando lo 0922/22791
