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Un segnale dโallarme inequivocabile e una posizione ferma contro lโassenza di programmazione e il deficit di dialogo. Il Presidente provinciale di FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) โ Confcommercio Agrigento,
Giovanni Morello , interviene con determinazione in seguito alla chiusura della gelateria โDolce Vitaโ e alle gravi difficoltร che stanno investendo lโintero tessuto commerciale di Piazza Attilio Regolo, nel Comune di Licata.
ยซ Esprimo la piena e sentita solidarietร di tutta la FIPE provinciale ai titolari di questa storica attivitร e a tutti gli operatori commerciali della zona ยป, dichiara il Presidente Morello. ยซ Ci troviamo, ancora una volta, dinanzi a una decisione unilaterale, adottata in assenza di qualsiasi forma di confronto con le categorie produttive, da parte di chi dimostra una preoccupante mancanza di visione strategica. Tale provvedimento rischia di condannare a una crisi profonda decine di famiglie e lavoratori onesti, i quali riponevano nellโavvio della stagione estiva la fondata speranza di una ripresa economica. ร inaccettabile che questo percorso venga interrotto senza motivazioni trasparenti e senza il coinvolgimento degli interessati ยป.
Il Presidente di FIPE Confcommercio estende quindi la riflessione anche alle responsabilitร politiche complessive, rivolgendosi allโintero Consiglio comunale: ยซ Le decisioni non sono mai imputabili a un singolo soggetto. Sarebbe quanto mai opportuno e doveroso che ogni consigliere rendesse pubblica la propria posizione in merito: il silenzio o lโavallo tacito di tali scelte equivale, di fatto, a una corresponsabilitร nella perdita di posti di lavoro a danno dei propri stessi concittadini ยป.
ร essenziale fare un appello urgente alla responsabilitร e alla trasparenza: ยซ FIPE Confcommercio Agrigento auspica la riapertura immediata della gelateria โDolce Vitaโ e il pieno ripristino delle condizioni operative per tutte le attivitร commerciali di Piazza Regolo. Esercitare lโimpresa in questo territorio รจ giร straordinariamente complesso, in un contesto caratterizzato da scarsa programmazione, assenza di sostegno concreto. Le imprese del territorio esigono risposte chiare e tempestive su come affrontare il prosieguo della stagione estiva. Chi investe, rischia e genera occupazione in una terra difficile merita rispetto istituzionale, certezza delle regole e buon senso ยป.
Giornata della Ristorazione 2026 โ #agrigento celebra l’Arte del Convivio
Sabato 16 maggio, la provincia di Agrigento si unisce all’Italia intera per celebrare la quarta edizione della Giornata della Ristorazione, una ricorrenza che nell’anno 2026 compie un salto storico decisivo. Il Parlamento italiano ha infatti sancito per legge questa data, fissandola ogni terzo sabato di maggio: un atto solenne con cui lo Stato riconosce ufficialmente il valore culturale, economico e sociale dei pubblici esercizi, cuore pulsante delle comunitร italiane.
L’iniziativa รจ nata dalla visione di
Fipe di
Confcommercio in collaborazione con il Ministero dell’Agricoltura e il Ministero del Turismo, con l’obiettivo di consacrare nel mondo la cultura dell’ospitalitร italiana. Un progetto di altissimo profilo che ha giร ricevuto il prestigioso riconoscimento della Medaglia del Presidente della Repubblica, a testimonianza della sua rilevanza istituzionale e civile.
” La Giornata della Ristorazione non รจ piรน soltanto una celebrazione settoriale, ma un baluardo della nostra identitร nazionale formalizzato dallo Stato “, dichiara
Giovanni Morello, Presidente Provinciale di FIPE-
#Confcommercio Agrigento. ” Ristoranti, trattorie, pizzerie e bar non sono semplici attivitร commerciali: sono veri e propri presidi culturali e agenzie sociali del territorio agrigentino. Ogni giorno i nostri operatori garantiscono la coesione delle comunitร , creano nuove competenze professionali e proteggono un patrimonio enogastronomico millenario”.
L’edizione 2026 pone al centro il riso, ingrediente universale e carico di significato: simbolo di vita, prosperitร , armonia e continuitร , capace di unire le tradizioni d’Oriente e d’Occidente in un unico gesto conviviale. Nella provincia di Agrigento, questo alimento straordinario trova interpretazioni radicate in una grande storia gastronomica, che affonda le proprie radici nell’incontro straordinario di civiltร .
La cucina agrigentina รจ, per sua natura, un crocevia di popoli e culture e dalla tradizione araba derivano l’uso sapiente delle spezie, la dolcezza dei frutti secchi e il raffinato equilibrio tra salato e agrodolce, elementi che si ritrovano ancora oggi in preparazioni iconiche utilizzando il riso, alimento capace di raccontare l’identitร locale.
ร in questo contesto straordinario che i ristoratori della provincia che hanno raccolto l’invito di FIPE-Agrigento, oggi, raccontano la propria identitร e il proprio legame con la terra e con il mare attraverso una ricetta dedicata al riso. Un atto creativo e profondamente identitario, che trasforma ogni piatto in un atto di memoria collettiva e in un tributo ai prodotti eccezionali di questa terra, rendendoli esperienze autentica di accoglienza mediterranea.
In questo momento di profonda riflessione collettiva, la Giornata della Ristorazione riafferma con forza il valore dell’Arte del Convivio: un atto quotidiano di cura, inclusione e responsabilitร etica che unisce le persone attorno alla tavola, che promuove la qualitร agroalimentare, l’etica del lavoro e la tutela del paesaggio agricolo, e che conferma la ristorazione come autentico motore economico del Paese e fulcro della vita dei centri storici.
FIPE-Confcommercio Agrigento rinnova cosรฌ il proprio impegno costante a tutela dei professionisti del settore: veri ambasciatori e custodi di un’ospitalitร .
“Perchรฉ accogliere un ospite a tavola, in questa terra, non รจ mai stato solo un gesto commerciale รจ sempre stato, prima di tutto, un atto di Condivisione”.
La Delegazione comunale di Licata di Confcommercio insieme ai suoi Pubblici Esercizi associati a Fipe invitano a partecipare al ๐ฌ๐ข๐ญ-๐ข๐ง ๐๐ข ๐ฌ๐๐ง๐ฌ๐ข๐๐ข๐ฅ๐ข๐ณ๐ณ๐๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ ๐จ๐ซ๐ ๐๐ง๐ข๐ณ๐ณ๐๐ญ๐จ ๐ฉ๐๐ซ ๐ฏ๐๐ง๐๐ซ๐๐ขฬ ๐๐ ๐ฆ๐๐ ๐ ๐ข๐จ ๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐,๐๐ ๐ข๐ง ๐๐ข๐๐ณ๐ณ๐ ๐๐ญ๐ญ๐ข๐ฅ๐ข๐จ ๐๐๐ ๐จ๐ฅ๐จ .
Evitiamo il rischio che si provochi una desertificazione commerciale causato dall’avvio di un progetto di โriqualificazione urbanisticaโ senza un preventivo confronto con cittadini e categorie produttive di Licata.
๐๐๐๐ฃ๐ ๐๐๐๐ ๐ข๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐ข๐๐๐ก๐ฬ ๐ ๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐’๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ก๐๐ ๐ ๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐๐๐๐ง๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ก๐๐๐.
La FIPE provinciale โ Federazione dei Pubblici Esercizi aderente a Confcommercio โ alza la voce con profonda, vibrante e inderogabile preoccupazione dinanzi al progetto di riqualificazione urbana di Piazza Attilio Regolo a
#licata. Riconosciamo che il principio della “
#rigenerazione” urbana sia necessario per l’evoluzione di una cittร moderna. Tuttavia, non possiamo tacere di fronte a una visione politica che confonde il rinnovamento con la cancellazione, e che dimentica un dato fondamentale: Piazza Attilio Regolo รจ il cuore pulsante dell’antico
#borgo marinaro di Licata, luogo di memoria viva, identitร collettiva e radice culturale profonda. Qualsiasi intervento che ne ignori la storicitร non รจ rigenerazione: รจ amputazione. Non possiamo tacere di fronte a una visione che scambia la bellezza architettonica con il deserto sociale ed economico, e che confonde il rinnovamento con la cancellazione.
Il progetto โ avvolto nella retorica della sostenibilitร e del decoro โ cela una realtร drammatica: la demolizione di due gelaterie che non sono semplici manufatti, ma simboli vivi di una
#comunitร che lavora, investe e resiste. Abbatterle significa cancellare posti di lavoro reali e vanificare anni di sacrifici condotti con serietร e pieno rispetto delle regole.
#Confcommercio Fipe non puรฒ accettare che il “
#progresso” di Licata si misuri sulla distruzione di
#aziende sane e
#famiglie condannate all’incertezza.
Il paradosso รจ bruciante. Quegli stessi operatori oggi minacciati di chiusura sono i medesimi che ogni anno sostengono il peso di una pressione fiscale comunale tra le piรน elevate, ricevendo in cambio servizi carenti e una totale assenza di programmazione strategica. Chiedere ulteriori sacrifici a chi giร resiste con abnegazione, senza offrire in cambio alcuna visione di lungo periodo, รจ un errore amministrativo che rischia di trasformarsi in un danno sociale irreversibile. Ci troviamo di fronte a
#istituzioni che appaiono distanti verso chi produce, genera occupazione, anima le strade. La desertificazione commerciale di Licata non รจ un fenomeno astratto: ogni saracinesca che si abbassa, ogni insegna che si spegne, รจ una ferita alla socialitร , alla sicurezza e all’attrattivitร turistica della
#cittร . Una piazza dove spariscono attivitร commerciali รจ una piazza morta, un freddo esercizio di stile che smette di essere comunitร .
Eppure la soluzione esiste, ed รจ concreta. La tecnologia progettuale moderna consentirebbe, con relativa facilitร , di integrare lโesistente nel nuovo disegno della piazza senza snaturarne la visione estetica. Optare per la chiusura anzichรฉ per l’integrazione non รจ una necessitร tecnica: รจ una scelta politica precisa, che predilige la “tabula rasa” alla valorizzazione del preesistente, e che la Federazione dei Pubblici Eesercenti provinciale di
Confcommercio respinge con fermezza.
Governare significa compiere scelte orientate al bene comune. Annullare il tessuto economico di Licata non รจ fare il bene di Licata. Per questo chiediamo con forza un immediato tavolo di confronto: un dialogo franco e costruttivo che porti a una variante progettuale capace di salvare i posti di
#lavoro, preservare le realtร imprenditoriali esistenti e restituire alla piazza la sua autentica vocazione storica, commerciale e sociale.
La riqualificazione non deve essere un atto calato dall’alto, ma un patto di cittadinanza fondato sul rispetto reciproco tra istituzioni e
#imprese.
La FIPE territoriale resterร ferma al fianco dei propri associati: ๐ง๐จ๐ง ๐ฉ๐๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ญ๐๐ซ๐๐ฆ๐จ ๐๐ก๐ ๐ฅ๐ ๐ฅ๐ฎ๐๐ข ๐๐ข ๐๐ข๐๐๐ญ๐ ๐ฌ๐ข ๐ฌ๐ฉ๐๐ง๐ ๐๐ง๐จ ๐ง๐๐ฅ ๐ฌ๐ข๐ฅ๐๐ง๐ณ๐ข๐จ ๐ ๐ง๐๐ฅ๐ฅ’๐ข๐ง๐๐ข๐๐๐๐ซ๐๐ง๐ณ๐.
Fipe Confcommercio #agrigento invita i ristoranti della provincia di Agrigento ad aderire alla Giornata della Ristorazione 2026, un grande evento dedicato alla cultura dell’ospitalitร italiana.
La ristorazione non รจ solo un comparto economico trainante per il nostro territorio; รจ un vero presidio culturale, un luogo di appartenenza e un gesto quotidiano di cura verso le persone e la nostra terra.
I pubblici esercizi della nostra provincia sono i custodi di una tradizione millenaria: l’arte del convivio.
Partecipare significa celebrare quei luoghi dove la tradizione diventa identitร e l’accoglienza si trasforma in responsabilitร sociale, contribuendo alla tutela del patrimonio enogastronomico e alla crescita della nostra comunitร .
Sei un ristoratore della provincia di Agrigento?
Unisciti a noi! Celebra questa giornata presentando una tua ricetta che valorizzi lโingrediente simbolo di questa edizione: il riso.
Giovanni Morelloย diย #licataย รจ il nuovo Presidente dellaย Fipeย (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) diย Confcommercioย #agrigento.
Ad affiancarlo nel rinnovato Consiglio Direttivo saranno:
Eleonora Cavaleriย diย #favara,ย Mauro Palumboย eย Mario Ciullaย di Agrigento, Salvatore Bulone di Licata e Damiano Ferraro diย #montallegro.
Punto di riferimento per ristorazione, bar, intrattenimento, balneazione e catering, la FIPE provinciale si conferma il pilastro strategico a tutela di un comparto vitale per l’economia del territorio.
“Questo incarico, condiviso con i colleghi del direttivo, rappresenta per me un dovere operativo prima ancora che un traguardo formale”, ha dichiarato Morello. “Sentiamo la responsabilitร di sostenere i nostri associati con risposte puntuali e una guida autorevole, consolidando la FIPE come un porto sicuro per le imprese.”
Con questo nuovo assetto,ย FIPEย Confcommercio Agrigento riafferma il proprio impegno nel trasformare le sfide del settore in concrete opportunitร di crescita per lโintera provincia.
@follower @fanpiรนattiviย #Confcommercioย #confcommerciocรจ
